Balıkesir’e bağlı Edremit’te bulunan Zeytinbağı Otel, Kazdağlarının eteğinde 8 tane taş odası olan otel. Ege mutfağında haklı bir üne sahip. Sebzelerini bahçelerinde yetiştiriyor, keçilerinin sütünden peynir yapıyorlar. Yemek kursları, doğa gezileri ve botanik turları düzenliyorlar. Zeytinbağı Oteli köyün içinde, köy evlerinin arasında. Yüksek, ağaçlarla kaplı, yemyeşil bir tepenin üzerinde. Arkada Kazdağı yükseliyor. Önde Edremit Körfezi, herbiri yerel kumaşlar ve mobilyalarla farklı dekore edilmiş odalarının arka kapısı küçük bir bahçeye açılıyor, güzel havada yemekler bahçede çimenlerin üzerine dizilen masalarda yeniliyor. Hava müsait değil ise kapalı bölümde şömine başındaki masalara oturuluyor. Zeytinbağı'nın bir özelliği de masaların düzeni ve süsü. Menend Kurtiz özenle seçilmiş çoğu eski porselen ve bardaklarla nefis masalar düzenliyor. Hem Kahvaltıda hemde yemekte önlüğüyle servisi kendi yapıyor. Tiyatro ve sinema sanatçısı Tuncel Kurtiz de kendi koleksiyonundan klasik müzik plaklarını çalıyor. Gerçek anlamda kahvaltılar da yemekler de bir "şölen"e dönüşüyor.Kış mevsimi ayrı bir güzel oluyor, şubatta badem çiçekleri, martta pembe ve mor anemonlar, nisan ve mayıs’ta kırmızı gelincikler açıyor. Huzurlu ve ilginç sohbetlere tanık olacağınız bu mekanda farklı bir deneyim sizi bekliyor. Bu arada bahsetmeden geçmeyelim, ev sahiplerinin kendi ürettikleri özel sabunları bulunuyor. Zeytinyağı ile yapılan, şeffaf biblo gibi sabunların özelliği kokuları. Ya kekik ya lavanta kokuyorlar. Dönmeden kendinize de alabilirsiniz.

Yazı: İzim Bozada
kaynak: www.butikotellerrehberi.com

Ceşmeli Konak Hotel Altinoluk Kazdaglari - ButikOtellerRehberi.com Zeytinbagi Otel Kazdaglari Canakkale - ButikOtellerRehberi.com Ceşmeli Konak Hotel Altinoluk - ButikOtellerRehberi.com Papazlik Han Boutique Hotel Kazdaglari - ButikOtellerRehberi.com Hünnaphan Hotel Adatepe Canakkale - ButikOtellerRehberi.com